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Oggi vi voglio parlare della mia ricetta per cucinare la clafoutis di zucchine e spinaci al basilico, un piatto semplice e veloce. Ingredienti 300 gr di zucchine 100 gr di spinaci 1 spicchio d’aglio 4 pomodori secchi sott’olio 2 uova 200 ml di latte 100 ml di panna …

14 Ottobre 2019

Oggi vi voglio parlare della mia ricetta per preparare la crema vellutata al pepe e cannella, una ricetta molto golosa e leggera. Ingredienti 600 gr di cavolfiore 1 patata 1 porro 1 l di brodo vegetale 2 cucchiai di panna fresca 3 cucchiai di olio d’ oliva …

9 Ottobre 2019

Oggi vi voglio parlare della mia ricetta per preparare i fiori di zucchina farciti con salsa delicata. Una ricetta golosa, molto raffinata con una ghiotta salsa allo zafferano d’accompagnamento. Ingredienti 12 fiori di zucchina 150 gr di mozzarella 1 zucchina 1 patata 1 cipollotto 1 pomodoro 70 gr …

6 Ottobre 2019
CHI SONO
Appassionata di viaggi e cucina, devo molto a mia mamma e mia nonna che mi hanno fin da piccola coinvolta in impasti, soffritti e ripieni!
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